ortie
Différences
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ortie [2020/08/05 21:57] – [La Cueillette] sego | ortie [2020/08/05 22:02] – [Cake salé] sego | ||
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Ne cueillir que les sommités soient les 3 à 4 premières paires de feuilles en haut des tiges, elles sont plus jeunes et fraîches. | Ne cueillir que les sommités soient les 3 à 4 premières paires de feuilles en haut des tiges, elles sont plus jeunes et fraîches. | ||
Si vous avez peur de vous piquer, vous pouvez prendre des gants. Il est aussi possible de les cueillir à main nue, en pinçant la tige sous les feuilles, c'est un peu plus long au début, le temps de s' | Si vous avez peur de vous piquer, vous pouvez prendre des gants. Il est aussi possible de les cueillir à main nue, en pinçant la tige sous les feuilles, c'est un peu plus long au début, le temps de s' | ||
- | Quand il arrive que je cueille un peu trop vite, la plante se rappelle à moi, j'ai oublié de la remercier de ses bienfaits et me voilà piquer cependant la piqûre reste peu forte et tout à fait acceptable, ce d' | + | Quand il arrive que je cueille un peu trop vite, la plante se rappelle à moi, j'ai oublié de la remercier de ses bienfaits et me voilà piquer cependant la piqûre reste peu forte et tout à fait acceptable, ce d' |
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- Enfourner à 180°C, pendant 30 à 45mm, jusqu' | - Enfourner à 180°C, pendant 30 à 45mm, jusqu' | ||
- | vous pouvez le déguster chaud ou froid | + | vous pouvez le déguster chaud ou froid avec une salade verte pimenté de graines d' |
ortie.txt · Dernière modification : 2020/10/09 08:37 de serge