Outils pour utilisateurs

Outils du site


cambucha_kambucha

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

Les deux révisions précédentesRévision précédente
Prochaine révision
Révision précédente
cambucha_kambucha [2022/01/19 21:01] segocambucha_kambucha [2022/01/19 21:03] (Version actuelle) sego
Ligne 81: Ligne 81:
   * échanges de pratiques    * échanges de pratiques 
   * boisson vivante et stimulante pour la santé   * boisson vivante et stimulante pour la santé
-====  + 
-**Pour donner une mère** ====+==== Pour donner une mère ====
 , prenez-en une couche, avec un peu de liquide. Attention, le liquide est  , prenez-en une couche, avec un peu de liquide. Attention, le liquide est 
  gazeux, prévoyez donc un contenant étanche s'il risque de se coucher (bouteille d'eau, de   gazeux, prévoyez donc un contenant étanche s'il risque de se coucher (bouteille d'eau, de 
  soda, mais pas de pot de confiture).   soda, mais pas de pot de confiture). 
  
-==== ** +==== Vous venez de recevoir votre mère avec un peu de liquide fermenté: ====
-Vous venez de recevoir votre mère avec un peu de liquide fermenté:** ====+
  
 ou que du liquide (même procédure, la mère va se reformer) ou que du liquide (même procédure, la mère va se reformer)
Ligne 96: Ligne 95:
  
 recette :  recette : 
-Versez la mère avec son liquide (ou si vous n'avez que peu de liquide, rincer à l'eau la mère et ajouter une petite cuillère de vinaigre de cidre/l) dans le récipient  +  * Versez la mère avec son liquide (ou si vous n'avez que peu de liquide, rincer à l'eau la mère et ajouter une petite cuillère de vinaigre de cidre/l) dans le récipient  
-Doublez le volume avec de l'infusion de thé sucré (thé : 1 cuillerée à café/litre, sucre : 75g/litre +  Doublez le volume avec de l'infusion de thé sucré (thé : 1 cuillerée à café/litre, sucre : 75g/litre 
-laisser fermenter en goûtant tous les jours. Dés que le goût plaît (avant qu'il ne s'acidifie trop), doublez à nouveau et laisser fermenter. Et ainsi de suite, jusqu'à atteindre le volume final du récipient choisi.  +  laisser fermenter en goûtant tous les jours. Dés que le goût plaît (avant qu'il ne s'acidifie trop), doublez à nouveau et laisser fermenter. Et ainsi de suite, jusqu'à atteindre le volume final du récipient choisi.  
-Quand il est prêt, vous pouvez alors en garder 10% pour recommencer comme décrit en haut et boire le reste...+  Quand il est prêt, vous pouvez alors en garder 10% pour recommencer comme décrit en haut et boire le reste...
  
cambucha_kambucha.txt · Dernière modification : 2022/01/19 21:03 de sego