Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

--- recette_consoude [2020/08/05 15:24] – [Composition et propriétés de la consoude] sego
+++ recette_consoude [2020/10/07 15:09] (Version actuelle) – [recettes à la consoude :] serge
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 ====== La consoude un délice à déguster avec parcimonie ======
-	La consoude a fait partie de l’alimentation humaine, principalement comme ingrédient dans les salades, chips ou beignet et les soupes. Elle a également été utilisée comme plante fourragère, notamment au XIXe siècle en Grande-Bretagne, parce que sa haute teneur en protéines et sa faible teneur en cellulose en faisaient un aliment de choix pour les porcs et les volailles.Elle fut souvent utilisée pendant les guerre et période de disettes pendant des millénaires.
+La consoude a fait partie de l’alimentation humaine, principalement comme ingrédient dans les salades, chips ou beignet et les soupes. Elle a également été utilisée comme plante fourragère, notamment au XIXe siècle en Grande-Bretagne, parce que sa haute teneur en protéines et sa faible teneur en cellulose en faisaient un aliment de choix pour les porcs et les volailles.Elle fut souvent utilisée pendant les guerre et période de disettes pendant des millénaires.
 ===== Composition et propriétés de la consoude =====
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-à propos de la contreverse sur le sujet****Gras**
+à propos de la contreverse sur le sujet**
 [[http://det68.free.fr/usage.html]]
+[[https://fr.wikipedia.org/wiki/Consoude_officinale]]
 [[https://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=consoude_ps]]
 en bas de la page dans [[https://www.doctissimo.fr/html/sante/phytotherapie/plante-medicinale/consoude.htm]]
 ===== La consommation de consoude =====
-Pour ma part, j'en resterais à la préconisation de doctissimo et les préconisations sanitaires allemandes, qui nous disent :  En externe limiter l'usage à 4/6 semaines par an et En Usage interne: 3 tasses de thé ou 2 à 4 ml de teinture de Consoude officinale, 3 fois par jour et pendant un mois par an maximum. Ceci en privilégiant la consoude officinale sachant que c'est celle dont les feuilles contiennent moins de pyrrolizidine.
+Pour ma part, j'en resterais aux préconisations sanitaires allemandes et de doctissimo , qui nous disent :  En externe limiter l'usage à 4/6 semaines par an et En Usage interne: 3 tasses de thé de feuille ou 2 à 4 ml de teinture de Consoude officinale, 3 fois par jour et pendant un mois par an maximum. Je garderais l'usage des racines pour les posologie externe. Ceci en privilégiant la consoude officinale sachant que c'est celle dont les feuilles contiennent moins de pyrrolizidine.
 Et indiquerait qu'elle est contre-indiquée aux enfants, aux femmes enceintes et alaitantes et aux personnes hépatosensibles.
-====== recettes à la consoude : ======
+===== recettes à la consoude =====
+{{tag>botanique}}