ingrédients garniture: 1 gros ou deux petits oignons, 1 poivron rouge, 125 g de feta coupé en dés, épices coriandre en grain, un peu de cardamome, et de curcuma

ingrédients cake: 2 à 3 poignées d'orties fraîchement cueillies (de manière à remplir le bol du mixeur)_ 2 poignée d'amande, 125g de crème fraîche, 3 oeufs, 80g de beurre fondu, sel poivre