ingrédients garniture: * 1 gros ou deux petits oignons, * 1 poivron rouge, * 125 g de feta coupé en dés, * épices coriandre en grain, un peu de cardamome, et de curcuma

ingrédients cake: * 2 à 3 poignées d'orties fraîchement cueillies (de manière à remplir le bol du mixeur)_ * 2 poignée d'amande, * 125g de crème fraîche, * 3 oeufs, * 80g de beurre fondu, * sel poivre

préparer la garniture : 1* éplucher et couper en petits dés les oignon, poivron et féta faire revenir dans l'huile d'olive les oignons et le poivron