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recettes_de_plantes_sauvages

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Recettes de plantes sauvages comestibles

avec des orties

cake salé

ingrédients garniture: * 1 gros ou deux petits oignons, * 1 poivron rouge, * 125 g de feta coupé en dés, * épices coriandre en grain, un peu de cardamome, et de curcuma

ingrédients cake: * 2 à 3 poignées d'orties fraîchement cueillies (de manière à remplir le bol du mixeur)_ * 2 poignée d'amande, * 125g de crème fraîche, * 3 oeufs, * 80g de beurre fondu, * sel poivre

préparer la garniture :
  1. 1
  2. 2
  3. 3

1 - Éplucher et couper en petits dés les oignon, poivron et féta 2 - faire revenir dans l'huile d'olive les oignons et le poivron à feux frémissant pour les saisir quelques minutes puis verser un peu d'eau(1/5 d'un verre d'eau) baisser le feux doux, couvrer 3 - Liste numérotée

recettes_de_plantes_sauvages.1596113576.txt.gz · Dernière modification : 2020/07/30 12:52 de sego